La Semeuse - Doña Juana - 40 E.S.E. Pads (Beutel)
Im Süden Guatemalas gedeihen die edlen Arabicabohnen für die E.S.E. Pads La Semeuse Doña Juana. Der vulkanische, nährstoffreiche Boden dieser Region prägt das besonders fruchtige Profil dieses Café Crème, in dem Zitrus- und Karamellnoten dominieren. mehr erfahren >>
- Preis pro Tasse: Fr. 0.50
- Inhalt: 40 Portionen 44mm
- Artikel-Nr.: 15-10-9
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Im Süden Guatemalas gedeihen die edlen Arabicabohnen für die E.S.E. Pads La Semeuse Doña Juana. Der vulkanische, nährstoffreiche Boden dieser Region prägt das besonders fruchtige Profil dieses Café Crème, in dem Zitrus- und Karamellnoten dominieren.
Im zentralen Hochland der Sierra Madre wachsen die Arabicas innerhalb der von Frauen geführten Kooperative Asroguate heran. Ihre Gemeinschaft setzt seit jeher auf biologischen Anbau und Direktverkauf. So tragen die E.S.E. Pads La Semeuse Doña Juana zum Schutz der Umwelt bei, ermöglichen eine faire Entlöhnung und finanzieren verschiedene Weiterbildungen vor Ort.
Die traditionsreiche Rösterei La Semeuse röstet die Kaffeebohnen der E.S.E. Pads La Semeuse Doña Juana auf über 1’000 Metern über Meer. Unter diesen Luftdruckbedingungen entfaltet sich das Bouquet der Bohnen nach Auskunft der Rösterei auf einzigartige Weise.
Das individuelle Röstprofil, abgestimmt auf jede Bohnensorte und das gewünschte Ergebnis in der Tasse, wird von dem in La Chaux-de-Fonds beheimateten Unternehmen wie ein Geheimnis streng gehütet. Und so findet sich das hochstehende Ergebnis dieser Arbeit schliesslich auch in den E.S.E. Pads La Semeuse Doña Juana wieder.