E.S.E. Pads - Begriffserklärung

E.S.E. bedeutet Easy Serving Espresso und steht für einen fest definierten Standard zur Produktion von hochwertigen Kaffeeeinzelportionen (Pads) und deren Verwendung mit Kolbenkaffeemaschinen. Dieser Standard wurde vom E.S.E. Konsortium in Milano definiert und markenrechtlich geschützt. Dabei sind Grössenverhältnisse, Füllmenge und Pressdichte aus gemahlenem Kaffee und speziellem Filterpapier perfekt auf einander abgestimmt.

Allen Kaffeeröstern (Marken) steht es frei, nach diesem Standard zu produzieren. Der Vermerk E.S.E. Pads auf Verpackungseinheiten garantiert dabei den Konsumentinnen und Konsumenten absolute Frische, stets gleichbleibend hohe Qualität und eine sehr komfortable Bedienung. Damit ist jederzeit ein hervorragendes Ergebnis in der Tasse garantiert. Illycafé aus Trieste war die erste Rösterei, die nach diesem Standard produzierte.

Im Gegensatz zu den weit verbreiteten Kapselsystemen, wo bei einem bestimmten Maschinentyp nur eine Kaffeemarke verwendet werden kann, besteht bei E.S.E Pads kein Markenzwang. Kunden können frei wählen, welche Marken und Kaffeesorten sie verwenden möchten. Deshalb setzen auch immer mehr Röstbetriebe in der Schweiz auf diesen „offenen“ Standard.

Die vorteilhaften E.S.E. Einzelportionen sind mit nahezu allen Kolbenkaffee-maschinen kompatibel. Die geeigneten Maschinen enthalten das entsprechende E.S.E.-Label.

Durch die Verwendung von Papier sind Kaffeepads voll kompostierbar. Damit sind sie im Vergleich zu herkömmlichen Kapseln aus Aluminium oder Hartplastik zudem wesentlich umweltfreundlicher und ressourcenschonender.

E.S.E. Pads enthalten 7 Gramm gepresstes Kaffeepulver, weisen einen Innendurchmesser von genau 44 Millimeter auf und sind für Kaffeemaschinen mit einem Pumpendruck von 10-20 bar vorgesehen.

Datails zum E.S.E. Standard finden Sie hier:
www.eseconsortium.com