Pausa

Einen intensiven, vollmundigen und lang anhaltenden koffeinfreien Espresso liefern die Pausa E.S.E. Pads Decaffeinato der tessiner Traditionsrösterei. Auch ein entkoffeinierter Espresso kann ein vollkommener Espresso sein - hier ist der Beweis.

Mit den Pausa E.S.E. Pads Decaffeinato entsteht ein wahrer koffeinfreier Espresso für Liebhaber. Abhängig von der Qualität des Rohkaffees wird diese Röstung aus vier bis fünf verschiedenen Kaffeesorten aus den Regionen Zentralamerika, Südamerika, Afrika und Indien gemischt. Der Röstgrad liegt im dunklen Bereich der mittleren Röstung. Das ist ein optimaler Kompromiss, damit auch bei den Pausa E.S.E. Pads Decaffeinato die aromatischen Öle voll zur Geltung kommen ohne dabei einen verbrannten Geschmack zu verursachen.

Die Traditionsrösterei sagt folgendes: „Man muss nicht gross sein, um eine gute Kaffeemischung herzustellen, sondern ernsthaft.“ Und Ernsthaftigkeit ist denn mit Sicherheit eine der grossen Stärken dieses Unternehmens. Cremig, stark, konsistent und beharrlich beschreiben den Espresso der Röstung Pausa E.S.E. Pads Decaffeinato wohl am besten.