Sirocco

Mit den E.S.E. Pads Sirocco lässt sich ein hervorragender Espresso "italiano" zaubern. Ausschliesslich mit Arabica-Varietäten herge-stellt wird er durch das eigens entwickelte „Alpine Roast“ Verfahren zu etwas ganz Besonderem.

Die Herstellung der E.S.E. Pads Sirocco Espresso basiert ausschliesslich auf wertvollen und aromatischen Arabica-Varietäten. Das Unternehmen kauft bei ihren Partnern zu fairen Preisen ein und setzt auf Tradition. Seit mehreren Generationen werden enge Beziehungen zu den Kaffeeproduzenten vor Ort gepflegt. Dadurch wird auf die Einhaltung von nachhaltigen Fair-Trade Standards auch bei der Herstellung der E.S.E. Pads Sirocco Espresso grössten Wert gelegt.

Über die Jahre hat das Unternehmen aus Schmerikon im Kanton St. Gallen ein eigenes Röstverfahren („Alpine Roast“) entwickelt. Dabei wird beim Röstprozess mehr Luft als herkömmlich eingelassen und erlaubt es, die natürliche Säure des Rohkaffees auf ein Minimum abzubauen ohne die feinen Aromakomponenten edler Arabicas zu zerstören. Und genau so entstehen auch die E.S.E. Pads Sirocco Espresso.